Mvaai, atâtea idei de rețete faine și de mese le-am aflat de pe Instagram! Și am descoperit astfel o sumedenie de conturi care merită urmărite ca să te inspire pentru mesele zilnice, din culturi diverse.
🌸 Citești aici despre:
woon.heng
Dacă ești mare fan mâncare asiatică, sigur te va bucura, ca și pe mine, acest profil de Instagram.
Fiecare postare e super tentantă și apetisant de atractivă + că e însoțită de rețete foarte bine explicate, adică ai genul acela de postări ample, explicative, necesare la acest tip de alimente, din alte culturi.
Aaa, și am văzut că propune inclusiv o rețetă de frunze de varză umplute ca sarmalele de la noi. 🙂
Sunt foarte bucuroasă că am descoperit acest cont și, dacă îți place să gătești, și mai ales dacă ești fan mâncare asiatică, sigur te va încânta și pe tine.
christieathome
Tot cu rețete în mare parte asiatice, ai și acest profil de Instagram. Eu iubesc acest tip de mâncăruri și îmi lasă gura apă de fiecare dată când văd acest profil.
@christieathome mă determină să intru în bucătărie să îmi fac și eu preparate ca în Asia (și nu numai), când mi se face dor de mâncarea de acolo.
halfbakedharvest
Aaah, ador acest minunat profil de instagram al unei bloggerițe din afară! O sursă inepuizabilă de idei de preparate și rețete. Yummy!
Îmi place că fotografiile preparatelor sale sunt puse în context, te fac să muști, pur și simplu, din ele. Au un decor adorabil.
lauralaurentiu
O bănățeancă autentică și un bucătar fără cusur, Laura Laurențiu are un profil de Instagram pe măsura muncii sale. O urmăresc de pe la începuturile mele în Insta, de vreo 3 ani și încă, shame on me, nu i-am încercat rețetele. 🙈
Laura Laurențiu e blogger, vlogger și a scris și o carte de rețete – un om al bucătăriei complet, adaptat vremii. Zic de Insta-profilul ei, pentru că acolo am văzut o serie de preparate care sunt de gospodării tradiționale românești, vechi de decenii. Are și multe rețete de prăjituri cum ne făceau mamele și bunicile. 😉
tastebazaar
La @tastebazaar, vei găsi o sumedenie de idei și rețete pentru preparate irezistibile, de la o complexitate scăzută până la una destul de mare, în realizare. Adică de la popularele budinci de chia până la… pâine și alte preparate tradiționale românești.
Are și blog, unde îi găsești rețetele cam la orice preparat care ajunge pozat pentru Instagram. 😉 Dar, în general, rețeta e chiar la postare, în textul care însoțește fotografiile. 🙂
prajiturela
Deși numele profilului te-ar putea induce în eroare, la @prajiturela pe Insta nu găsești doar rețete și inspirație-gârlă pentru deserturi, ci și o sumedenie de alte idei de preparate – fel principal ca pentru prânz, cină, pâine, brunch-uri.
E foarte tare acest profil și ador să stau cu ochii pe el. 😀
violeta.pasat
La bază un blogger care scrie în engleză pentru o audiență destul de vastă, profilul de Instagram violeta.pasat e o sursă de inspirație pentu orice pasionat de gătit deserturi.
De pe blogul ei ajungi ușor la canalul său de Youtube cu aceleași rețete, unde vezi foarte clar cum prepară fiecare desert. Deci nu ai scăpare: te însoțește la orice pas, ca să înveți și tu să faci odată desertul ăla după care tânjești! 😀
Nu ai cum să nu-i cedezi: fotografii „apetisante”, clare și atractive, îți oferă idei de rețete nenumărate – de la deserturi la cuptor până la cele în tigaie. Lov-a-ble!
Pe mine, recunosc, m-a cucerit de la prima instaphoto cu pasteis de nata portugheze. 🤤
noridefaina
Vaaai, aici am văzut prima oară pe Instagram niște choux-uri perfecte, mai ceva decât la cofetărie. Dumnezeule! Am dat hit la butonul de „Follow” în secunda doi!
Încă nu mi-am făcut timp să încerc acele choux-uri, dar recunosc că profilul @noridefaina mă inspiră la maximum! Rețete tradiționale românești, dar și franțuzești sau mai departe de atât, fiecare cu dificultatea sa… majoritatea se regăsesc în story-urile din highlight-urile profilului.
beautyandlifestyle_by_luz
Nu de puține ori se spune că mâncarea trebuie să arate și bine, ca să ne atragă să gustăm. Ei bine, profilul de Insta al britanicei Luz, @beautyandlifestyle_by_luz o demonstrează cu excelență.
Flori, fructe și legume colorate într-un curcubeu original de îți vine să te muți într-o livadă sau în țările calde, instant. Asta găsești la ea.
Știu, multe nu le poți numi nu știu ce preparate „gătite” sau elaborate, dar profilul ei e o inspirație constantă pentru mic-dejunuri, idei de băuturi colorate și naturale, platouri cu fructe, salate și mai tot ce implică o masă cu fructe și legume tentante. Totul e curcubeic la ea!
bakedambrosia
Aici, de data asta, după cum transmite și numele profilului, vei găsi sursă de inspirație pentru tot ce implică procesul de coacere la cuptor. Spre deosebire de unele profiluri prezentate, care nu postează doar ceva bazat pe ceea ce le desemnează numele.
În fine, la @bakedambrosia găsești atât de multe rețete: de la torturi până la checuri și pâine. În spatele ei e bloggerița de origine greacă Angelina Papanikolaou.
madelinescuisine
Profilul de Instagram al acestei bloggerițe de la noi este plin de inspirație cam pentru oricine, asta pentru că, în cea mai mare parte, are rețete variate: inclusiv de lichioruri, dar și pentru anumite tipuri de diete (pe Keto, de exemplu, am văzut că propune multe).
Pe mine m-a inspirat pentru budinca de chia cu cafea, un lichior Irish cream, dar niște plăcințele la tigaie. 🙂
diva_in_bucatarie
Printre primele profiluri de Instagram pe care am început să le urmăresc pentru rețete și inspirație în bucătărie, se numără și acesta, cu nume atât de original și atractiv: @diva_in_bucatarie.
Da, măi, că nu trebuie să fim femei la cratiță dacă intrăm în bucătărie. Ba din contră, să le dăm peste nas multora cu preparatele noastre și să le scoatem „wow” oricând.
Cam pentru orice ai vrea să gătești, te ajută acest profil de Insta:
Aaah, vezi că rețeta de „nuci” ca mai sus o găsești și la mine AICI – vezi care ți-e mai la îndemână. 😉
masainfamilie.ro
Vezi această postare pe Instagram
pancake_planet
Mai degrabă food photographer, pentru că gătește și pune în contextul potrivt în fotografiile sale orice preparat culinar realizat, @pancake_planet rămâne pentru mine o sursă de inspirație în materie de gătit, dar și de fotografie pentru mâncare. 😛
În plus, la ea pe profil, face trimiteri și către profilurile din domeniu care i-au inspirat preparatele și alegerile culinare din fotografiile postate. Good, good, ne bucurăm de aceste recomandări și tot așa descoperim noi și noi rețete și urse de inspirație pentru timpul din bucătărie. 🙂
adihadean
Oooh, blogul lui Adi Hădean a fost o sursă de inspirație pentru mine de muuult timp, de când nici nu era cunoscut la TV și la radio. De fapt, de când nu se mutase încă din Cluj.
Nu mai spun că am învățat multe lucruri de bucătăreală de la el, prin urmare, hmm, nu se putea să nu-i urmăresc și profilul de Instagram și să-l includ în această listă. 🙂
În plus, mai nou s-a apucat și de vlogging pe YouTube și, alături de alți chefi, e implicat în proiecte #solidarsocial, care asigură mese calde cadrelor medicale în aceste vremuri grele de epidemie. Thumbs up!
chef_joseph_hadad
Tot un mare chef de admirat, urmărit și urmat exemplele, inclusiv pe Instagram, e și Joseph Hadad. Am avut ocazia să mănânc și la restaurantul său, CAJU, și… maaamă, pălăria jos complet! Abia aștept să repet experiența.
Cum admir mult unii oameni pentru ce se pricep ei să facă mai bine, normal că dau follow și profilului lor de Insta, ca să mă inspire și pe mine să fac ca ei. 😀
Mai nou, chef Hadad face și vloguri de gătit, pe YouTube. Go, go!
Jurnal Dulce
Tot cu un nume care te induce puțin în eroare, dar cu un loc plin de rețete de tot felul, nu doar deserturi – multe tradiționale și cu care am crescut toți, @jurnaldulce nu are cum să nu-ți ia ochii.
Pe blogul autoarei, găsești mai multe rețete. Și cu greu te poți abține să nu încerci și tu… 🙂
delicious_romania
Un profil care vine cu o sumedenie de idei de rețete tradiționale românești, dar nu numai sau nu întru totul – sunt printre ele și preparate care nu-s chiar de la noi din țară, dar sunt mereu puse pe mesele de sărbători ale românilor.
Leșini de poftă când vezi fotogarfiile, dar cel mai bine te sfătuiesc să le urmărești rețetele mai departe pe blog, ca să pui și tu în aplicare și să nu rămâi doar cu pofta. 😀
bakewell.ab
Un profil simplu și curat din punct de vedere al imaginilor, al unei bloggerițe din România. Găsești rețetele preparatelor ei și în story-urile din highlights.
Nu te inspiră doar pentru preparate la cuptor, ci și pentru mic-dejun, salate, băuturi. Miiamm!
plantd.co
Acest profil e, de fapt, reprezentat de un publisher cu rețete vegane (de fapt, întreținut de o comunitate de vegani). Toate preparatele propuse sunt 100% de proveniență vegetală, după cum sugerează și numele.
Nu e deloc rău ce găsesc acolo, unele arată senzațional și, atât timp cât ne face să mâncăm sănătos și să mai luăm o pauză de la mâncărurile grase, cu carne, e un profil util. Pentru vegani, nu mai încape îndoială, clar îl recomand. 😉
Vezi această postare pe Instagram
earthofmariaa
Tot un profil ideal pentru vegetarieni, întreținut cu rețete ale unei youtuberițe. În video-urile sale de pe YouTube vei găsi, pas cu pas, cum poți prelua și tu rețetele și să le transformi în preparate delicioase și, mai ales, sănătoase.
Un profil ideal pentru o cură de detox, când vrei să iei o pauză de la carne. Sau dacă deja ai luat de mult pauza și deja ești vegetarian. 😉
theveganbuzz
Tot o inspirație pentru vegani, dar nu numai, acest profil îți oferă inspirație grozavă pentru multe mâncăruri, dar și rețete ușoare, easy-peasy, pentru mese rapide și gata imediat, când foamea e mare. 🙂 Îmi vine să le încerc pe rând pe toate. =))
Ba mai mult, @theveganbuzz îți oferă trimiteri și către o multitudine de alte profiluri cu rețete și preparate delicioase, pentru orice gust.
Eu de aici am aflat de primul profil de Insta recomandat, @woon.heng. 😉
cristina.andrei
Destule rețete interesante, elegante sau unele rapide și arătoase, deși la prima vedere, par greoi de realizat – sunt la @cristina.andrei
Rețeta ei de lipii naan (la bază, de origine indiană) mi-au atras atenția spre profilul ei. Dar am văzut că a propus și altele mișto: brânză feta cu ardei la cuptor – un meze grecesc; supă-cremă de țelină într-o combinație inedită; rețete care implică leftovers (pentru a reduce food waste-ul). Motiv pentru care am apăsat butonul de „Follow”.
nutriitional
Acesta e un profil de Insta care repostează postări de la alte profiluri pentru gătit, pentru inspirație.
De aici am aflat de atâtea alte profiluri de Instagram internaționale care merită urmărite pentru rețete și idei de gătit.
Unele fotografii nu doar că arată delicios, dar sunt și ușor de urmărit mai departe pe profilurile de unde sunt repostate, pentru a afla rețetele rapid și a putea și tu să le pui în practică.
bestfoodpost.s
Asta e o nebunie de cont de Instagram, cu tot felul de idei colorate de gătit, dar mai americănești așa. Deci nu neapărat mereu printre cele mai sănătoase. 😀
De la burritos la deserturi multicolore și nebunești, ca de desene animate, ai aici tot felul de videos și fotografii pentru inspirație. Nu vei găsi rețete propriu-zise, însă. Dar poate te ajută.
Vezi această postare pe Instagram
Ce mai aștepți? Follow them! 😀 Sigur-sigur te vor inspira și vei învăța ceva nou pentru gătit, dacă te pasionează domeniul. Acum poți să te lauzi în fața celor dragi cu preparate felurite! 🙂
Tu ce alte profiluri de Instagram urmărești pentru inspirație în bucătărie? Scrie-mi despre ele în secțiunea de comentarii din josul paginii de ce le-ai dat follow! Chiar sunt curioasă să aflu despre cât mai multe. 🙂
Sursa foto principală: Event Fabrica de clătite Tefal 2019