Zahărul vanilat miroase și are gust de… copilărie
Era mereu ora copilăriei când mama deschidea caietul de rețete pentru dulcele săptămânii și mă punea pe mine să desfac pliculețele de zahăr vanilat ca să-l vărs în compoziții spumoase, în creme delicate, în înghețatele de casă sau în aluaturi aromate. Luam pauza de la teme de la sfârșit de săptămână și, până era gata…